Riz ST25

ST25 est une variété de riz réputée qui a fait la fierté du Vietnam en recevant le titre de « meilleur riz du monde ». Chez Mova Rice, nous sélectionnons des grains de riz ST25 de souche pure dans des zones de matières premières spécifiques, afin de préserver pleinement les précieuses qualités de cette variété d'exception grâce à un contrôle qualité rigoureux. Les grains sont longs, d'un blanc translucide et sans ventre blanc.

Cuit, le riz dégage un parfum naturel pur, avec des grains moelleux et collants et une douceur intense caractéristique. Même refroidi, il reste onctueux et conserve son goût d'origine. Mova Rice est fière de proposer une gamme ST25 aux normes internationales, preuve de l'ambition de valoriser les produits agricoles vietnamiens.

UGS : N/A Catégorie : Étiquette : Marque : , , Référence produit :4275

Description

RIZ ST25 AN - MOVA RICE

Valeur nutritionnelle

  • Forte teneur en protéines
    Teneur en protéines de 7 à 9 g/100 g, contre 5 à 6 g/100 g pour de nombreux riz ordinaires
  • Indice glycémique bas
    Un indice glycémique (IG) d'environ 55 convient aux personnes qui surveillent leur poids et suivent une alimentation saine
  • Riche en vitamines et en minéraux
    Les vitamines B1, B2, B6 et les fibres naturelles soutiennent le métabolisme, sont bénéfiques pour le système nerveux et aident à améliorer la concentration. Les minéraux essentiels calcium, magnésium, manganèse et potassium contribuent à la solidité des os et à la santé cardiovasculaire.

Applications

Restaurants et hôtels (HORECA)
Cuisines industrielles et restauration collective
Les familles privilégient un bon riz : qualité élevée et nutrition constante
RIZ ST25 AN - MOVA RICE

Zone de culture et croissance

⎯ Hauts plateaux du Centre : Đắk Lắk
⎯ Delta du Mékong : Sóc Trăng, Kiên Giang, Cà Mau

⎯ S'adapte bien aux environnements d'eau douce et d'eau légèrement saumâtre
⎯ La rotation riz–crevette est appliquée, ce qui :
✦ Réduit naturellement les ravageurs et les maladies
✦ Limite les produits chimiques
✦ Améliore la qualité et la sécurité du grain de riz

100 à 105 jours/récolte

✦ Culture d'été-automne : Mai → juin
✦ Culture d'hiver-printemps : Février → mars
✦ Culture complémentaire : Novembre → décembre

Informations complémentaires

Marchés

Marché intérieur, Exportation

Contenance nette

5 kg, 10 kg, 20 kg

Ingrédients

Riz blanc ST25 (100 %)

Marques

An Premium ST25, Premium ST25, VJ Pearl

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