Description
RIZ ST25 AN - MOVA RICE
Valeur nutritionnelle
-
Forte teneur en protéines
Teneur en protéines de 7 à 9 g/100 g, contre 5 à 6 g/100 g pour de nombreux riz ordinaires -
Indice glycémique bas
Un indice glycémique (IG) d'environ 55 convient aux personnes qui surveillent leur poids et suivent une alimentation saine -
Riche en vitamines et en minéraux
Les vitamines B1, B2, B6 et les fibres naturelles soutiennent le métabolisme, sont bénéfiques pour le système nerveux et aident à améliorer la concentration. Les minéraux essentiels calcium, magnésium, manganèse et potassium contribuent à la solidité des os et à la santé cardiovasculaire.
Applications
Restaurants et hôtels (HORECA)
Cuisines industrielles et restauration collective
Les familles privilégient un bon riz : qualité élevée et nutrition constante
RIZ ST25 AN - MOVA RICE
Zone de culture et croissance
01 Principale zone de culture
⎯ Hauts plateaux du Centre : Đắk Lắk
⎯ Delta du Mékong : Sóc Trăng, Kiên Giang, Cà Mau
02 Conditions de culture
⎯ S'adapte bien aux environnements d'eau douce et d'eau légèrement saumâtre
⎯ La rotation riz–crevette est appliquée, ce qui :
✦ Réduit naturellement les ravageurs et les maladies
✦ Limite les produits chimiques
✦ Améliore la qualité et la sécurité du grain de riz
03 Cycle de croissance
100 à 105 jours/récolte
04 Saison
✦ Culture d'été-automne : Mai → juin
✦ Culture d'hiver-printemps : Février → mars
✦ Culture complémentaire : Novembre → décembre











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