Description
RIZ AU JASMIN AN - MOVA RICE
Caractéristiques
-
Parfum naturel et pur
Cuits, les grains offrent une texture caractéristique, tendre et légèrement élastique. Le riz dégage un parfum élégant et naturellement sucré, avec une pointe de feuille de pandan (particulièrement perceptible juste après la récolte), pour une expérience gustative raffinée et pure. -
Riche en vitamines et en minéraux
Apporte des vitamines du groupe B (B1, B2) ainsi que des minéraux comme le fer et le magnésium, favorisant une digestion saine, renforçant l'immunité et protégeant la santé globale de toute la famille.
Applications
Restaurants et hôtels (HORECA)
Cuisines industrielles et restauration collective
Les familles privilégient un bon riz : qualité élevée et nutrition constante
RIZ AU JASMIN AN - MOVA RICE
Zone de culture et croissance
01 Principale zone de culture
⎯ Hauts plateaux du Centre
⎯ Littoral du centre-sud
⎯ Delta du Mékong : An Giang, Tiền Giang, Kiên Giang, Hậu Giang, Long An, Trà Vinh, Sóc Trăng, Đồng Tháp, Vĩnh Long, Bạc Liêu, Cà Mau, Bến Tre
02 Conditions de culture
⎯ Se développe au mieux sur des sols alluviaux fertiles ou des terres côtières très fertiles, en particulier dans le delta du Mékong.
⎯ Exige une irrigation rigoureuse avec une eau propre et non polluée. Une gestion stricte de l'eau pendant la floraison est le facteur décisif pour le moelleux et le parfum caractéristique du grain de riz.
03 Cycle de croissance
95 à 105 jours/récolte
04 Saison
✦ Culture d'hiver-printemps : Janvier → février
✦ Culture d'été-automne : Août → septembre
✦ Culture d'automne-hiver : Novembre → janvier






Avis
Il n'y a pas encore d'avis.