Nếp-Cái-Hoa-Vàng-Klebreis

Nếp Cái Hoa Vàng ist eine seltene traditionelle Klebreissorte, die als „König des Klebreises“ der nordvietnamesischen Landwirtschaft gilt. Der besondere Name rührt daher, dass der Pollen zur Blütezeit gelb statt weiß ist wie bei gewöhnlichen Reissorten. Bei Mova Rice wählen wir die reinsten Klebreiskörner aus, angebaut nach traditionellen Methoden in Verbindung mit modernen Qualitätskontrollen, um das volle charakteristische Aroma und die duftende Klebrigkeit dieses Erbreises zu bewahren.

Artikelnummer: N/A Kategorie: Schlagwörter: , Marke: Produkt-ID:5363

Beschreibung

NẾP CÁI HOA VÀNG - MOVA RICE

Eigenschaften

  • Kräftig duftend und klebrig
    Die Körner sind rund und prall, von natürlichem, trübem Weiß. Gekocht sind sie extrem klebrig, seidig weich, ohne zu zerfallen, und haften perfekt aneinander. Der Reis verströmt ein charakteristisch kräftiges Aroma und eine tiefe, cremige Süße – die Seele von Bánh chưng, Gấc-Klebreis und feinen Klebreisweinen.
  • Reich an Vitaminen und Mineralstoffen
    Dank des hohen Amylopektin-Stärkegehalts liefert Nếp Cái Hoa Vàng reichlich Energie und ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Das Produkt ist reich an Protein, Ballaststoffen und wichtigen Mineralstoffen, die die Verdauung unterstützen. Zudem tragen die reichlich vorhandenen B-Vitamine im Korn zur Stärkung der Gesundheit bei, besonders für Menschen, die wieder zu Kräften kommen müssen, und für Frauen nach der Geburt.

Anwendungen

Restaurants & Hotels (HORECA)
Großküchen und Standard-Catering
Familien entscheiden sich für guten Reis: hohe Qualität und gleichbleibende Nährstoffe
NẾP CÁI HOA VÀNG - MOVA RICE

Anbaugebiet & Wachstum

⎯ Hòa Bình

Gedeiht am besten auf schwerem Lehmboden und altem Schwemmland im Norden. Die Reispflanze erfordert sorgfältige Pflege und das für Herbst und Winter typische kalte Klima, damit die Körner ihren besten Glanz, ihre Süße und ihr kräftigstes Aroma erreichen.

150 bis 160 Tage/Ernte

✦ Sommer-Herbst-Ernte: Oktober → November

Zusätzliche Informationen

Nettoinhalt

1 kg, 3 kg

Zutaten

Nếp-Cái-Hoa-Vàng-Klebreis (100 %)

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